ادویه عصاره گوشت

توضیحات

ادویه عصاره گوشت:

پودر عصاره گوشت که گاهی اوقات آبگوشت استخوان نامیده می شود، مایع آشپزی مطبوعی است که اساس بسیاری از غذاها، به ویژه سوپ ها، خورشت ها و سس ها را تشکیل می دهد. تهیه عصاره شامل جوش آمدن استخوان حیوانات، گوشت، غذاهای دریایی یا سبزیجات در آب، اغلب برای مدت زمان طولانی است.

عصاره گوشت یک ماده بسیار مفید است که قابلیت انعطاف پذیری آن باعث می شود که در ترکیبات بی شماری به یک ماده اصلی تبدیل شود. عصاره گوشت حاوی عصاره طبیعی گوشت، ادویه های معطر و مواد لعاب‌دهنده است تا به غذا عطر و طعمی به‌یادماندنی بدهد. علاوه بر دارا بودن عصاره گوشت بره، این پودر فشرده حاوی سبزیجات و ادویه های معطر مانند ریحان، جعفری، زردچوبه، فلفل و… است تا طعم و عطری خاص به غذا بخشد.

عصاره گوشت، عصاره ای است که به عنوان مواد طعم دهنده عمل می کنند. آن ها از سال ها پس از صرفه جویی در زمان پخت و مقدار موادی که برای تهیه یک مزه با طعم مفید است، اهمیت پیدا کرده اند.

کاربرد عصاره گوشت:

عصاره گوشت یک ماده بسیار مفید، قابلیت انعطاف پذیری آن باعث می شود که در ترکیبات بی شماری به یک ماده اصلی تبدیل شود. این ماده غذایی بسیار مغذی معمولاً در سوپ ها، سس ها و گندم ها استفاده می شود. همچنین اخیراً به عنوان یک نوشیدنی سلامتی محبوبیت پیدا کرده است. با استفاده عصاره گوشت عطر و طعم سوپ ها، خورشت ها، سس ها، برنج، سبزیجات، پاستا و هر نوع غذای مرغ را تقویت کنید. هنگام پخت ماکارونی، برنج یا سبزیجات، عصاره گوشت را به آب اضافه کنید.